Bizâncio para os gregos de 600 A.C, Constantinopla para os Romanos em 300 D.C - que fizeram dela a capital do império romano no oriente - e finalmente Istambul para os otomanos, que a tomaram em 1453. Este é o resumo histórico das influências e culturas que construíram esta que hoje é a quinta maior cidade do mundo. Dividida entre a Europa e a Ásia, a cidade dos dois continentes surpreende pela beleza arquitetônica, histórica e natural e também por ser um dos mais vibrantes centros gastronômicos, culturais e turísticos de todo o planeta.